photo Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleucadeuc, 56, Morbihan, Bretagne

Expert en solutions culinaires, notre client recherche des opérateurs IAA (H/F) à Pleucadeuc (entre Vannes, Ploermel et Redon).pour des postes en pesées ou ensachage. Pesées matières premières fraiches et congelées OU matières premières sèches (poudres) Assurer les préparations des semis finis (Sauces, assaisonnements, beurres, marinades, retexturés, etc.) pour l'atelier de production à partir des ordres de fabrication (OF) lancés à l'aide des outils de pesées ; Assurer la traçabilité informatique des semis finis ; Garantir la qualité de l'ouverture et de la fermeture des différents contenants ; Assurer les nettoyages et rangements entre les recettes ainsi que les nettoyages journaliers ou hebdomadaires. Port de charge jusqu'à 25kg Ensachage : Assurer le conditionnement de mix d'ingrédients secs en sacs de 5 à 20 kg Assurer la palettisation et l'étiquetage des sacs Déclarer sur l'outil informatique les éléments de production Faire les contrôles en cours de production et les enregistrer sur document papier Assurer le nettoyage de l'outil d'ensachage Utilisation du transpalette électrique et du gerbeur (Habilitations internes) Horaires en 2x8 Possibilité[...]